SAŁATA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, TRUSKAWKAMI I OCTEM BALSAMICZNYM.

Liście sałaty płuczę pod bieżącą wodą, osuszam, rwę na mniejsze kawałki.
Łososia, jeśli jest w kawałku, kroję w niechlują kostkę, a w plastrach
rozrywam palcami. Truskawki kroję na plastry.
Wszystko mieszam z octem, oprószam świeżo mielonym czarnym
pieprzem i podaję.
Świetnie pasuje również do świeżego, chrupiącego pieczywa.