Przepis i sposób przygotowania na: CZEKOLADOWE BABECZKI Z KAPELUSIKIEM
Kroki postępowania
3 białka
2.5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/4 szklanki wody
Białka , wodę i cukier ucieramy przez 1 minutęw misce. Przez 12 minut ubijamy na parze. Wkładamy do lodówki na około 15 minut. Nakładamy rekawem cukierniczym na babeczki tworząc storzek i wkładamy babeczki do lodówki na 15 minut,ale nie dłużej
400 g czekolady gorzkiej rozpuszczamy z 3 łyżkami oleju. Przelewamy do wysokiego kubeczka i odstawiamy na 15 minut. Babeczki kolejno zanurzamy w czekoladzie i odstawiamy do stwardnienia. Można czekoladę posypać cukiereczkami