Przepis i sposób przygotowania na: sernik z makiem
Tak przygotowany mak wykładamy do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Masło ucieramy z cukrem pudrem do białości,następnie dodajemy po 1 żółtku jaja i ciągle ucieramy do wyczerpania się żółtek.Białka jaj ubijamy na sztywną pianę.Resztę składników i pianę dodajemy do sera i delikatnie mieszamy.Wykładamy na mak,wyrównujemy np.szpatółką.Uwaga.Gdy ser jest dość rzadki ja dodaję jeszcze 1 budyń waniliowy lub śmietankowy.
Pieczemy około 1 godz.w 180°C.