Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rabarbarowy skubaniec

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 60 dag
margaryna 1
cukier puder 1 szkl
jajko 1
żółtko jajek 4
smietana 18% 3 łyżki
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczka
Pianka:
białko 4
cukier 4 łyżki
kisiel truskawkowy 1
rabarbar 1,5-2 kg
cukier do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowy skubaniec

Kroki postępowania

1
Mąkę z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i margaryną posiekać. Dodać śmietanę, żółtka i jajko i zagnieść ciasto.
Krok 1 - Rabarbarowy skubaniec foto
2
Wstawić do lodówki na co najmniej pół godziny.
Krok 2 - Rabarbarowy skubaniec foto
3
Rabarbar umyć, obrać i pokroić w 1,5cm kawałki. Przełożyć do garnka, dosłodzić 3 łyżkami cukru i podgrzewać na małym ogniu ok 10 minut. Ostudzić.
Krok 3 - Rabarbarowy skubaniec foto
4
Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i kisiel, ubić i wyłożyć na rabarbar.
Krok 4 - Rabarbarowy skubaniec foto
5
Ciasto podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Wyłożyć rabarbar i posypać cukrem wedle uznania.
Krok 5 - Rabarbarowy skubaniec foto
6
Z pozostałego ciasta odskubywać małe kawałki i rozsypać na ciasto. Piec ok 45 minut w 180 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Krok 6 - Rabarbarowy skubaniec foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 30.05.2016 20:00
wygląda apetycznie
rutynka 28.05.2013 11:17
od dawna chodzi za mną ciasto z rabarbarem! :)pychota
Fiffi 26.05.2013 23:31
wygląda cudnie
wyattearp 21.05.2013 14:36
ciasto pierwsza klasa :)
stokrotka 19.05.2013 21:37
mniam, pyszności
paulina2157 19.05.2013 17:58
lubię ciasta rabarbarowe jutro wypróbuję bo apetycznie wygląda
gosia56 19.05.2013 17:18
napewno pyszne ciasto
iziona 19.05.2013 16:50
U mnie rabarbar na fali wiec cos w tym stylu na pewno się pojawi
Marta1986 19.05.2013 16:46
smakowicie wygląda
Renata9 19.05.2013 16:26
uwielbiam ciasto z rabarbarem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak