Przepis i sposób przygotowania na: Schab pod jogurtową pierzynką
Kroki postępowania
1
Przygotować marynatę z jogurtu, orzechów, skórki z cytryny, pieprzu i kolendry.
2
Umyte mięso natrzeć solą i obłożyc marynatą i pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 2 godziny.
3
Następnie obłozyc plasterkami czosnku i włożyc do piekarnika nagrzanego do 160 stopni, piec przez ok. 2 godziny.
4
Można podawać na zimno, a także na gorąco.
