Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

FILET Z DORSZA W KOPERKU

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z dorsza 600 gram
koper świeży 2-3 łyżki
jajko 2 szt
mąka pszenna 3 łyżki
olej do smażenia 4 łyżki
masło 1 łyżka
sok z cytryny 2-3 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: FILET Z DORSZA W KOPERKU

Kroki postępowania

1
Filety z dorsza umyć pod bieżącą wodą,osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.Skropić sokiem wyciśniętym z cytryny,doprawić pieprzem i solą.Odstawić na 15 minut.
Krok 1 - FILET Z DORSZA W KOPERKU foto
2
Jajka roztrzepać,dodać do nich posiekany świeży koperek.Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła.Panierować kawałki dorsza najpierw w mące,strząsając jej nadmiar a następnie w roztrzepanych jajkach z koperkiem.Tak opanierowane kawałki ryby układać od razu na rozgrzanej patelni.
Krok 2 - FILET Z DORSZA W KOPERKU foto
3
Smażyć rybę z obu stron po około 3-4 minuty z każdej strony.
Krok 3 - FILET Z DORSZA W KOPERKU foto
4
Gotowe kawałki dorsza ostrożnie zdjąć z patelni.Smacznego.
Krok 4 - FILET Z DORSZA W KOPERKU foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 17.12.2013 20:29
pyszna rybka
IwonaKa 11.12.2013 10:23
pyszna rybka,świetnie przyrządzona
Anna169Hosz 05.07.2013 11:34
Rybka z koperkiem - świetne zestawienie.
olkaaa 09.06.2013 15:43
uwielbiam dorsza
Alex_M 09.06.2013 11:24
pyszna rybka!
alaaa 21.05.2013 20:27
jeśli o mnie chodzi to dorsza pod każda postacią lubię,pyszna rybka
Motorek 19.05.2013 10:02
smaczna rybka
barbara11561 08.05.2013 07:56
bardzo lubię mięsko z dorsza:)
anemon 05.05.2013 14:06
Bardzo apetyczna ryba.
Krystyna32 05.05.2013 07:09
bardzo lubię
Wacław 04.05.2013 15:25
bardzo lubimy,pycha !
mirosława4 03.05.2013 19:39
smaczny i zdrowy
adelajda 03.05.2013 09:18
lubię rybki w każdej postaci a Twoja super
teresa18 02.05.2013 17:51
uwielbiam połączenie ryby i koperku
2milutka 02.05.2013 16:42
musi być smacznie;)
Janina 02.05.2013 16:27
Bardzo smaczna
Marta11 02.05.2013 16:24
smaczna taka rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak