Smerf z musem jagodowym

1. Herbatniki zmielić. Margarynę rozpuścić. Wymieszać z herbatnikami, tak aby powstała jednolita masa.
2. Masą wyłożyć spód i boki blaszki. Wstawić do zamrażalnika na 20 minut lub godzinę do lodówki.
3. Galaretki rozpuścić w połowie gorącej wody niż wskazuje to instrukcja na opakowaniu (ja zrobiłam 2 w 0,5l). Ostudzić.
4. Kremówkę ubić, dodać do niej wystudzoną galaretkę. Gdy pianka zacznie powoli tężeć to wylać ją na herbatniki. Wstawić do lodówki do stężenia.
5. Jagody rozmrozić. Zblendować/zmiksować. Podgrzać. Dodać cukier puder. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody, dodać do musu jagodowego. Ostudzić. Wylać na stężoną piankę i ponownie wstawić do lodówki.

Smacznego!:)

Ps. Składniki są na blaszkę 22x24cm