Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety jajeczne

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 12 sztuk
mleko 1/5 szklanki
ser żółty 70 g
szczypiorek
sól
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
olej do smażenia
bułka czerstwa 1 mała

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety jajeczne

Kroki postępowania

1
10 jajek ugotować na twardo. Ser żółty zetrzeć na dużych oczkach. Szczypiorek posiekać.
Krok 1 - Kotlety jajeczne foto
2
Suchą bułkę zetrzeć na tarce, wsypać do miski, dodać soli i pieprzu, zalać gorącym mlekiem, wymieszać, zostawić do ostygnięcia.
Krok 2 - Kotlety jajeczne foto
3
Ugotowane jajka obrać ze skorupek, zetrzeć na dużych oczkach tarki do miski z bułką, dodać ser i szczypiorek, wbić 2 surowe jajka, zamieszać i doprawić do smaku. Jeśli masa jest zbyt rzadka można dosypać trochę bułki tartej.
Krok 3 - Kotlety jajeczne foto
4
Na talerz wysypać bułkę tartą. Z masy formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Krok 4 - Kotlety jajeczne foto
5
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlety jajeczne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 19.12.2013 09:33
bardzo fajne
Klausia 18.12.2013 14:09
świetny pomysł na obiad bez mięsa :)
Dorota59 16.11.2013 15:46
mniam, bardzo smaczne
Malinka 25.09.2013 18:11
Już dawno nie jadłam, a są super!
Wafelek2601 22.06.2013 22:53
Z takimi dodatkami muszą wyjść pyszne kotlety
RenataZ-et 14.04.2013 22:14
bardzo lubię takie kotleciki
Mati13 11.04.2013 07:32
również takich nie robiłem, ani nie jadłem, a na pewno dobrze smakują
Aannkaa82 10.04.2013 21:40
Robie trochę inaczej ale ten przepis też bardzo mi się podoba. Lubie takie kotleciki z młodymi ziemniaczkami - pycha.
Alex_M 10.04.2013 09:59
to nie wstyd, ale wypróbować musisz :)
adelajda 09.04.2013 19:46
wstyd się przyznać ale nigdy nie robiłam !!
Dorota37 09.04.2013 14:54
Nie robiłam takich ale muszę zrobić pomysł świetny
mysza75 09.04.2013 14:47
robiłam kiedyś są pyszne :-)
gosia56 09.04.2013 14:28
pyszniutkie kotleciki
Piotr-21 09.04.2013 13:03
smaczniutkie
Barbara/zuza22_85 09.04.2013 12:51
fajne kotleciki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak