Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cebule
2 szt -
czerstwe kajzerki
2 szt -
mleko
1 szklanka -
jajko
2 szt -
sól
do smaku -
olej rzepakowy
do smażenia -
chrzan tarty
4 łyżki -
grzyby leśne
70 dag -
przyprawa do potraw
2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Kotlety z grzybów .*.
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki.
Grzyby oczyścić, opłukać i pokroić w paseczki. Cebulę obrać, drobno pokroić i podsmażyć na tłuszczu. Dodać grzyby i dusić do odparowania wody.
Bułki namoczyć w mleku i odcisnąć, zemleć i połączyć z grzybami, jajkami, bułką tartą oraz Przyprawą do potraw Kucharek.
Doprawić do smaku i formować niewielkie okrągłe kotleciki, panierować je w bułce tartej i smażyć na rumiano, na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Podawać jako przystawkę lub danie obiadowe z dodatkiem chrzanu tartego.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się