Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety w kurkowym sosie

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone 1/2 kg
cebula 1 sztuka
jajko 1 sztuka
mąka
sól
pieprz
tłuszcz do smażenia
sos
kurki 20 dag
cebula 1 sztuka
szczypiorek 1 pęczek
śmietana 3 łyżki
mąka 1 łyżka
bulion 2 szklanki
sól
pieprz
masło 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety w kurkowym sosie

Kroki postępowania

1
Do mięsa dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę (można ją też zetrzeć na tarce).
Krok 1 - Pulpety w kurkowym sosie foto
2
Następnie dodajemy jajko oraz przyprawy.
Krok 2 - Pulpety w kurkowym sosie foto
3
Formujemy niewielki pulpeciki, obtaczamy w mące i obsmażamy na tłuszczu.
Krok 3 - Pulpety w kurkowym sosie foto
4
Przygotowujemy sos: Cebulę obieramy i podsmażamy delikatnie na maśle. Następnie dodajemy oczyszczone i sparzone kurki. Całość dusimy około 20-25 minut, podlewamy bulionem. Śmietanę dokładnie mieszamy z mąką by pozbyć się grudek i zaciągamy nią sos. Na koniec dodajemy posiekany szczypiorek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Do sosu przekładamy mięso.
Krok 4 - Pulpety w kurkowym sosie foto
5
Podajemy z ziemniaczkami. Smacznego!
Krok 5 - Pulpety w kurkowym sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pawlito 05.11.2013 11:00
zapewne pyszne
maciek7 03.11.2013 19:59
przepyszne danie
krystyna330 27.10.2013 23:27
Pycha, moje smaki :)
mela25 15.10.2013 22:02
smakowite danie
Kuchareczka2 26.09.2013 19:18
fajny pomysł na sos
rjustysia 11.09.2013 22:57
Świetne danie :)
AURELKA 06.08.2013 22:11
aż ślinka cieknie
joanna__s 08.07.2013 22:05
Kurki... mniam, mniam. Uwielbiam takie pomysły.
agus198900 01.07.2013 17:11
koniecznie do ulubionych;)
Sarenka 26.06.2013 09:07
Mmmm... z kurkami to jest to!
usmiech 07.06.2013 22:58
bardzo smaczne
as28 03.06.2013 07:21
mniam mniam
artur7 16.04.2013 20:49
naprawde pyszne kurki
agnieszka214 13.04.2013 19:37
uwielbiam kureczki
Katarzyna/kate1980 04.04.2013 21:14
uwielbiam kurki
Renataj 04.04.2013 09:30
Pyszny przepis -na ten sos kurkowy to aż mi ślinka cieknie.
Paolcia 04.04.2013 09:27
musi być pyszne :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak