Przepis i sposób przygotowania na: Gofry bez oleju z bitą śmietaną i Baileys'em
Kroki postępowania
1
Do miski wbić białka i ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli.
2
Do drugiej miski wsypać 2 szklanki mąki i proszek do pieczenia, wrzucić 2 żółtka i wlać 2 szklanki mleka. Zmiksować.
3
Dodać białka i delikatnie wymieszać łyżką.
4
Gofrownicę posmarować przy pomocy pędzelka olejem i mocno rozgrzać. Wlewać po 1 chochelce ciasta i smażyć aż gofry będą rumiane.
5
Lekko przestudzone gofry udekorować bitą śmietaną, oprószyć cukrem pudrem i polać likierem. Można zamiast Baileys’a dać advocat lub inny słodki i gęsty alkohol.
