Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierwszy krem na rosole dla niemowlaka

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 150 g
marchewka 1 szt
pietruszka korzeń 1/2 szt
pora 2-3 plastry
natka pietruszki 3-4 listki
woda 500-700 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Pierwszy krem na rosole dla niemowlaka

Pierś z kurczaka oczyszczamy z błonek, kroimy w małe kawałeczki, zalewamy wodą mineralną i gotujemy przez około 10 minut w tym czasie obieramy pietruszkę i marchew, myjemy w przegotowanej wodzie i drobno kroimy w kosteczkę, do podgotowanego mięsa dodajemy pokrojone warzywa oraz pora i natkę pietruszki, doprawiamy szczyptą soli i gotujemy do miękkości warzywek (ja paruje pod przykryciem), następnie mięsko, warzywa oraz rosołek przelewamy do malaksera i rozdrabniamy, Uzyskujemy pierwszy kremik rosołowy z mięsem i warzywami

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

erym 17.10.2014 13:01
robie identycznie, ale bez soli.
wioleczka83 03.10.2014 13:32
kremik smakował mojemu małemu syneczkowi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak