Przepis i sposób przygotowania na: „ Księżycowe nachosy z dipem serowym "
Mąkę pszenną przesiewamy z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia.
Dodajemy letnią wodę oraz rozbełtane jajko i przyprawy.
Wyrabiamy ciasto.
Podsypujemy mąką i rozwałkowujemy na cieniutki
( ok. 1 mm )
placek.
Szklanką wycinamy kółka.
Każde kółko rozcinamy na pół.
Smażymy po kilka sekund na bardzo gorącym oleju!
Po usmażeniu odsączamy na papierowym ręczniku.
Możemy jeszcze dodatkowo posypać przyprawą do tacos.
Podajemy z dipem serowym!