Odwrócone ciasto pomarańczowe

Pomarańcze obrać ze skórek. Każdą pomarańczę pokroić na 3 części- 3 grube koła. Cztery łyżki cukru brązowego wsypać na spód blaszki i zrobić karmel( podgrzewać na małym ogniu). Na karmelu ułożyć pomarańcze. Cukier puder zmiksować z masłem. Dodać jajka a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem i parę kropel olejku pomarańczowego. Zalać ciastem pomarańcze. Piec w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto przestudzić, kiedy będzie letnie wyjąć na paterę odwracając blaszkę. Podana ilość jest na tortownicę ok 21 cm.