Przepis i sposób przygotowania na: Malin(L)ove szaleństwo
Kroki postępowania
1
Jedną galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Gdy przestygnie spieniamy 250 ml zimnego mleka na gęstą pianę. Ba tarce trzemy 2 rządki czekolady białej. Mieszamy spienione mleko z ostudzoną galaretką, mascarpone i czekoladą.
Drugą galaretkę rozpuszczamy w osobnym naczyniu w 450 ml gorącej wody (galaretki należy jednocześnie zrobić).
Drugą galaretkę rozpuszczamy w osobnym naczyniu w 450 ml gorącej wody (galaretki należy jednocześnie zrobić).
2
Pozostałą część czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Na folii aluminiowej czekoladą rysujemy serduszka. Następnie wkładamy czekoladę do lodówki aby stężała.
3
Do szklanych naczyń przelewamy na dno masę z mlekiem. Wstawiamy do lodówki, aby deser stężał.
4
Maliny rozdrabniamy delikatnie widelcem albo blenderem. Dodajemy do drugiej porcji galaretki. Doprawiamy kardamonem i wanilią.
5
Desery wyjmujemy z lodówki i wlewamy zimną gęstniejącą masę malinową, wkładamy na około 60 minut do lodówki.
Przed podaniem układamy serduszka z białej czekolady wcześniej przygotowane.
Smacznego :)
Przed podaniem układamy serduszka z białej czekolady wcześniej przygotowane.
Smacznego :)
