Różne smakołyki: Zapiekana kasza jaglana z rabarbarem

Doradca Smaku

Różne smakołyki: Zapiekana kasza jaglana z rabarbarem

Name: Różne smakołyki: Zapiekana kasza jaglana z rabarbarem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cynamon; cukier; masło; kardamon; suszone śliwki kalifornijskie 200 g; kasza jaglana 200 g; rabarbar 200 g

Doceń przepis:

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Przepis doceniony przez Doradcę Smaku

Reklama na dziś

Składniki

Kalkulator
jednostek

Kalkulator jednostek

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

kasza jaglana
200 g
suszone śliwki kalifornijskie
200 g
rabarbar
200 g
masło
cukier
kardamon
cynamon

Wyślij składniki na:

Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1:

Przygotować składniki.

Krok 2:

Kaszę opłukać pod bieżącą wodą i uprażyć w ok. 600 ml wody (podwójna objętość kaszy). W międzyczasie umyć rabarbar, obrać gałązki, pokroić na małe kawałki i wrzucić na rozgrzaną, ale suchą patelnię. Posypać cukrem i podgrzewać na ogniu ok. 3 minuty aż puści sok.

Krok 3:

Przełożyć na sito i wymieszać z cynamonem i kardamonem. Śliwki pokroić na kawałeczki i podsmażyć.

Krok 4:

Ugotowaną kaszę przekładać warstwami razem z owocami w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem – kasza, rabarbar i śliwki, kasza, rabarbar - na wierzchu ponownie kasza, posypana płatkami masła. Tak przygotowane danie zapiekać ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 5:

Podawać wedle uznania ze słodką śmietanką lub cukrem.

Doceń przepis: