Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi ruskie ze skwarkami

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 30 dkg
żółtko jajek 1 sztuka
sól 1/2 łyżeczki
ugotowane ziemniaki 30 dkg
ser biały 15 dkg
cebula 1 sztuka
Kucharek przyprawa do potraw
olej 1 łyżka
boczek wędzony 15 dkg
woda letnia 1/2 szklanki
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ruskie ze skwarkami

Z mąki, letniej wody, żółtka i 1/2 łyżeczki soli zagnieść ciasto. Rozwałkować. Wyciąć kółeczka. Ser i ugotowane i ostudzone ziemniaki zmielić w maszynce. Dodać pokrojoną w kostkę i usmażoną cebulę. Przyprawić kucharkiem i pieprzem, dokładnie wymieszać. Na wycięte z ciasta kółka układamy po trochu farszu, zlepiamy brzegi ciasta. Gotujemy we wrzątku ok. 6-8 minut od wypłynięcia. W tym czasie boczek kroimy w kostkę, smazymy na mocno rozgrzanym oleju. Powstałymi skwarkami i tłuszczem polewamy odcedzone kluski.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

sara1 10.03.2014 09:25
apetycznie wyglądają
adelajda 15.12.2013 09:07
moje ulubione pierogi
mysza75 17.11.2013 13:05
pyszne pierogi domowe
Dorian 12.11.2013 09:30
smaczne pierogi
alaaa 30.10.2013 16:38
moje ulubione
Rybciia 04.10.2013 14:08
uwielbiam :-)
mirosława4 23.08.2013 18:20
bardzo dobre
Renata22 11.08.2013 13:36
moje ulubione;)
Wacław 07.08.2013 12:04
nasze ulubione pierogi
IwonaKa 01.08.2013 00:08
uwielbiam takie pirerożki
Alex_M 29.06.2013 13:13
pyszne pierozki
Katarzyna59 25.05.2013 20:23
świetny przepis
Bernadeta1 16.05.2013 01:01
bardzo lubię
Łukasz15 17.04.2013 18:14
Bardzo lubię
romanrafal
romanrafal 07.04.2013 12:32
bardzo lubię,bardzo dobre
Dorota37 03.04.2013 11:46
Dawno nie jadłam a tak smacznie wyglądają twoje
barbara11561 27.03.2013 20:30
bardzo pyszne,ale u mnie nie maja zwolenników oprócz mnie:)Ja bardzo lubię:)
misia53 12.03.2013 18:39
Pierogi często goszczą u mnie i jakoś nikt się nimi nie przeje....hihi...
Dorian 12.03.2013 07:47
smaczne pierogi
MAR3STA 01.02.2013 19:15
lubię takie pierożki
olkaaa 30.01.2013 09:00
już dawno nie robiłam
mela25 28.01.2013 21:04
Uwielbiam pierogi ruskie
Wafelek2601 28.01.2013 17:31
Moje ulubione pierożki
gosia56 24.01.2013 13:32
pycha
artur7 24.01.2013 13:10
bardzo pyszny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak