torcik

Wykonanie biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić pianę, gdy piana z białek będzie ubita dodawac po jednym żółtku ciągle miksując, do masy powstałej z białek i żółtek dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i chwilę miksujemy na wolnych obrotach. Masę biszkoptową przelewamy do blachy, wstawiamy do piekarnika na ok 25-30 min i pieczemy w tem. 180 stopni.
Wykonanie masa: z 2 szklanek mleka odlewamy 1/2 szklanki. 1,5 szklanki mleka gotujemy z dodatkiem cukru waniliowego i łyżką cukru białego, w 1/2 szklanki mleka rozpuszczamy 2 budynie, dodajemy 2 żółtka dokładnie mieszamy, wymieszany proszek i żółtka wlewamy do gotującego się mleka, zmniejszamy ogień chwilę razem wszystko gotujemy, dokładnie mieszając. Do ostudzonego budyniu dodajemy starta na tarce margarynę, razem wszystko miksujemy do momentu powstania jednolitej masy.
Z biszkoptu wycinamy kształt samochodu (ja zrobiłam sobie wydruk i odrysowalam), biszkopty przekładamy masą, wierzch biszkoptów dekerujemy pozostała masą zabarwiona barwnikami tak aby powstało nam fajne kolorowe autko, okienka wypełniłam skórkami pomarańczy.