Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bułki żytnie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka żytnia 400 gram
mąka pszenna 200 gram
sól 1 łyżeczka
drożdże 5 dkg
ziarna 1 garść
cukier 1 łyżeczka
woda 500 (ciepła)

Przepis i sposób przygotowania na: Bułki żytnie

Drożdże mieszamy z cukrem na pastę.
Mąki mieszamy z solą i ziarnami.
Wlewamy drożdże,jak się lekko spienią dodajemy ciepłą wodę i wyrabiamy elastyczne ciasto,
w razie potrzeby podsypujemy mąki pszennej.
Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu formujemy bułeczki(lub bagietki),smarujemy żółtkiem i posypujemy odrobiną ziaren
Pieczemy 35 minut w 180 stopniach.

SMACZNEGO

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krzysztof15 16.01.2013 17:23
lubie
Silver Teaspoon 16.01.2013 17:22
muszą być pyszne
marcia7 16.01.2013 17:01
rewelacja
Sylwia26 16.01.2013 16:57
ale smakołyki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak