Tartaletki z łososiem i sosem serowym

APM

APM

Tartaletki z łososiem i sosem serowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    150 gram
  • masło

    125 gram
  • żółtko

    1 sztuka
  • śmietana

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    0,5 łyżeczka
  • łosoś filet

    250 gram
  • por

    nieduży kawałek
  • pieprz cytrynowy

    szczypta
  • natka pietruszki

  • masło

    1 łyżka
  • camembert

    120 gram
  • ser żółty

    20 gram
  • śmietana

    130 gram
  • mleko

    1/4 szklanka
  • kostka rosołow

    1 sztuka
  • pieprz

    do smaku
  • masło

    50 gram
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Farsz:

Łososia pokroić w kostkę, oprószyć pieprzem cytrynowym i podsmażyć na maśle na rumiano, dodać pora i chwilę razem smażyć.

Sos:

W rondelku rozpuszczamy masło z kostką rosołową, dodajemy pokrojone sery i cały czas mieszamy aż do ich rozpuszczenia, dodajemy śmietanę, mleko. Doprawiamy pieprzem.
Sosem zalać rybę i dokładnie wymieszać.

Ciasto:

Mąkę przesiać na stolnicę, dodać proszek, sól, żółtka, śmietanę i margarynę. Wszystko drobno posiekać nożem i szybko zagnieść ciasto ( w razie potrzeby dosypać mąki żeby się nie kleiło ).

Ciasto włożyć do lodówki na 20 minut. Po tym czasie wyciągnąć, rozwałkować i wyciąć szklanką koła, wyłożyć nimi foremki wysmarowane margaryną.

Z folii aluminiowej wyciąć tyle kwadratów ile mamy babeczek, wyłożyć nią ciasto i wysypać suchą fasolkę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180' przez ok. 10 minut. 

Po tym czasie wyciągnąć babeczki, wyrzucić folię z fasolą i nałożyć farsz. Piec babeczki ok. 20 minut aż boki lekko się zarumienią. 
Posypać posiekaną pietruszką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (39)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

pestka

25.10.2016 10:04
smaczna kolacja

trufelek

24.08.2016 09:57
Pycha!!! :)

Grazyna0211

18.04.2016 10:28
smaczne danie

ben-ka

20.02.2016 16:29
Nie jadłam takich jeszcze.......

Stenka

12.12.2015 16:10
smaczne i efektowne

cukiereczek

11.07.2015 17:39
wspaniały przepis

Ela15

11.07.2014 09:00
super przepis

Joannasz3190

22.04.2014 14:02
Pyszności :)

usmiech

10.04.2014 11:30
ładnie wyglądają

Adamorek

27.12.2013 14:05
Idealne na przyjęcia

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat