Przepis i sposób przygotowania na: Frytki wiejskie
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i płuczemy. Zalewamy wodą, odlewamy i jeszcze raz zalewamy.
2
Kroimy w paski
3
garnku rozgrzewamy litr oleju i wrzucamy ziemniaki (nie może ich być za dużo, by się nie zdusiły- mają swobodnie pływać). Przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu. Ja w ogóle ich nie mieszam,
4
jak będą jasno złote wyciągam łyżką cedzakową
5
solę i polewam ketchupem.
