Imbirowe rogaliki

Drożdże mieszamy z ciepłym mlekiem do momentu aż się nie rozpuszczą. Do miski dajemy mąkę,margarynę,cukier,imbir (2 łyżeczki)i żółtka,dolewamy drożdże z mlekiem i wyrabiamy ciasto. Gdy już będzie gotowe odstawiamy na około godzinę by wyrosło. Następnie wałkujemy po kilka kółek i wykrawamy trójkąty,na nie dajemy mus jabłkowy (najlepiej własnej produkcji) i zawijamy rogaliki. Pieczemy w piekarnku (180 st.) około 15-20 minut. Z białek,które nam zostały robimy lukier. Dajemy do nich cukier puder i kręcimy gałką aż nie zbieleje,następnie dajemy 1 łyżeczkę imbiru,ewentualnie kilka kropli soku z cytryny. Polewamy rogaliki i gotowe. PYSZNOŚCI!!!