Deser bananowy z ciasteczkami

Banany obieramy z skórki i kroimy w plasterki . Kropimy cytryną . Miksujemy na gładką masę z dodatkiem cukru . Dolewamy wodę kokosową i dalej miksujemy . W drugiej misce ubijamy śmietanę na pianę . Żelatynę mieszamy z gorącą wodą -mieszamy .Żelatynę dodajemy do zmiksowanych bananów mieszamy dobrze . Do bananów dodajemy ubitą śmietanę mieszamy . Ciastka kruszymy. Do szklaneczek nasypujemy pokruszone ciasta następnie dajemy mus bananowy i dajemy kolejną warstwę ciastek i znów warstwę musu bananowego .Kończymy pokruszonymi ciasteczkami .