Orzechowe ciasteczka

Mąkę wymieszać z proszkiem i cukrem pudrem, przesiać na stolnicę, posiekać z masłem i żółtkiem. Zagnieść ciasto, rozwałkować i wykrawać foremką kółka.
Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w 180' przez 10 minut ( powinny się lekko zarumienić ).

Na zimne ciasteczka nakładać masę krówkową, a na masę orzechy.