Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pączki z czekoladą

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1 kg
masło roślinne 4 łyżki
żółtka jaj 7
czekolada 250 g
cukier puder do smaku
cukier drobny 4 łyżki
mleko 0,5 l
drożdże 60 g
cukier wanilinowy 1 opakowanie
spirytus 1 kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: Pączki z czekoladą

Kroki postępowania

1
Mleko podgrzewamy. Drożdże rozpuszczamy w mleku dodając 2łyżki cukru. Pozostawiamy na 15minut w ciepłym miejscu. Następnie dodajemy żółtka jaj, pozostałe żółtka, mąkę, rozpuszczone masło i kieliszek spirytusu. Wyrabiamy ciasto. Nakrywamy je i odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 1 - Pączki z czekoladą foto
2
Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto, wykrawamy szklanką kółka. Każde kółko nadziewamy czekoladą, dokładnie sklejamy. Do głębokiego garnka wlewamy sporo oleju, dobrze go rozgrzewamy. Wrzucamy do rozgrzanego tłuszczu. Smażymy na wolnym ogniu, na złoty kolor, z obu stron.
Krok 2 - Pączki z czekoladą foto
3
Pączki wykładamy na papier śniadaniowy, by ociekły z nadmiaru tłuszczu. Cukier puder mieszamy z cukrem wanilinowym. Następnie obtaczamy je w cukrze. Wykładamy na tacę.
Smacznego!
Krok 3 - Pączki z czekoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Goya 23.02.2013 15:54
Mniam
rjustysia 16.12.2012 21:50
Jeszcze domowych pączków z czekoladą nie jadłam, a chętnie spróbuję.
ssylwiaa 10.11.2012 14:32
aż naszła mnie ochota na takiego pączka ;)
Katarzyna87 09.11.2012 20:49
mniam
justys759 09.11.2012 18:42
mmm domowe pączki z czekoladą rewelacja!
sylwia / sytofala 09.11.2012 18:35
słodkie smakowitości
daria2911 09.11.2012 16:55
pycha
EWI 09.11.2012 16:41
super
Poison1988 09.11.2012 16:29
ja poproszę od razu kilka :D Wyglądają pysznie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak