RYBA po grecku.

Rybę obtoczyć w jajku i tartej bułce, usmażyć. Odstawić do ostygnięcia. Warzywa utrzeć na tarce o dużych oczkach, gotować 30 min. na małym ogniu w osolonej wodzie. Jak warzywa będą miękkie dodać pokrojoną cebulę, przecier pomidorowy i olej. Wszystko zagotować. Farsz schłodzić.W wysokim szklanym naczyniu układać na przemian farsz warzywny a następnie usmażoną rybę - do wyczerpania. Całość wstawić do lodówki. Podawać do chleba> SMACZNEGO !