Przepis i sposób przygotowania na: Frytki z Ketchupem
Kroki postępowania
1
1. Ziemniaki obieramy i myjemy aby nie pozostały na nich jakieś nieczystości. Wstawiamy do chłodnej wody.
2
2. Kroimy w długie i dość grube paski lub przepuszczamy przez maszynkę (jak na zdjęciu).
3
3. Frytki zalewamy zimną wodą i wstawiamy do lodówki na ok 2h. Dzięki temu ziemniaczki nie będą się do siebie kleiły podczas smażenia.
4
4. Frytki smażymy w głębokim i rozgrzanym oleju do złocistego koloru. Staramy się nie smażyć wielu frytek na raz. Usmażone frytki odcedzamy z nadmiaru tłuszczy.
5
5. Gotowe fryteczki solimy do smaku u polewamy ketchupem :)
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
