Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kurczakiem, pomidorem i korniszonem
Kroki postępowania
1
Pomidory sparzam, obieram ze skórki i kroję w grubą kostkę. Kukurydzę osączam z zalewy.
2
Filet z kurczaka myję, osuszam i kroję w kawałki. Oprószam mięso solą, pieprzem, curry i słodką papryką. Wrzucam mięso na rozgrzany olej na patelnię i smażę kilka minut. Ogórki konserwowe kroję w kostkę. Cebulę obieram i drobno siekam.
3
Do miski przekładam pokrojone warzywa, osączoną kukurydzę, usmażonego kurczaka, dodaję majonez, ketchup i dokładnie wszystko mieszam. Wstawiam do lodówki na 1 godzinę.
