" Smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście "

Uformowane gałki lodów układamy talerzu i wstawiamy do zamrażarki na ok. godzinę.

Jajka ubijamy z cukrem pudrem.

Pokruszone płatki mieszamy z wiórkami kokosowymi.

Każdą kulkę mocno zamrożonych lodów obtaczamy w jajku z cukrem , a następnie w mieszance płatków z kokosem ( dokładnie! )
Czynnośc możemy powtórzyc w zalezności od tego jak grubą chcemy miec " skórkę ".




Odstawiamy do ponownego zamrożenia.

W małym garnku bardzo mocno! rozgrzewamy olej.

Każdą kulkę ( pojedynczo! ) smażymy ok. minutkę na złoty kolor.