Przepis i sposób przygotowania na: Faszerowana cukinia od Hamrocyka
Kroki postępowania
1
Cukinie dok?adnie myjemy i przekrawamy ostrym no?em na pó?.
Ry? najlepiej w torebce gotujemy w osolonej wodzie
Ry? najlepiej w torebce gotujemy w osolonej wodzie
2
?y?k? wybieramy ?rodek cukini
3
Cukini? podsma?amy na mase?ku , dodajemy pokrojon? w kostk? cebul? , na drugiej patelni podsma?amy mi?so mielone , gdy wszystko jest ju? usma?one mieszamy mi?so z ry?em cukini? i dodajemy 2 ?y?ki koncentratu pomidorowego i doprawiamy do smaku
4
Tak przygotowanym farszem , wype?niamy cukini? i wk?adamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 40 minut
5
po 40 minutach wyjmujemy i posypujemy startym ?ó?tym serem i wk?adamy jeszcze na 5 minut do piekarnika lub do momentu ,gdy ser si? rozpu?ci
6
cukini? mo?na dodatkowo pola? sosem lub keczupem wedle uznania mi najlepiej pasuje sos czosnkowy lub koperkowy
