Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Rosół rybny

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula
2 szt
por
1 szt
marchew
1 szt
seler naciowy
2 łodygi
natka pietruszki
pół pęczka
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt
Sklep Prymat
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
ziele angielskie
do smaku
Sklep Prymat
curry
do smaku
Sklep Prymat
estragon
pół pęczka
Sklep Prymat
wino białe wytrawne
pół szkl
ryba
300 (morska, oczyszczona)

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół rybny

Oczyszczoną i dokładnie wypłukaną rybę zalać czterema szklankami zimnej wody, zagotować. Dodać do smaku soli i pieprzu.Gotować pod przykryciem, podkładając pod garnek płytkę tak by tylko lekko wrzało. Po 20 minutach dodać warzywa i przyprawy. Gotować jeszcze 30 minut. Wlać wino. Gotowy rosół przecedzić przez sitko, doprawić solą, pieprzem i odrobiną curry.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak