Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tajski kurczak z orzechami nerkowca i szparagami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 2
piwo 3 łyżki
sos ostrygowy 1 łyżka
Pieprz biały mielony Prymat 1/4 łyżka
bulion drobiowy 1/4 szklanki
sos sojowy 1 łyżka
sos rybny 1 łyżka
czosnek 2 zabki
szparagi kilka
mąka kukurydziana 1 łyżeczka
orzechy nerkowca garsc

Przepis i sposób przygotowania na: Tajski kurczak z orzechami nerkowca i szparagami

Kroki postępowania

1
Marynata do kurczaka - W misce wymieszaj następujace składniki: 2 łyżki piwa (ja kupilam importowane piwo azjatyckie, dość drogie, ale resztę wypił mój mąż heheh), sos ostrygowy, biały pieprz. Dodaj pokrojone na kawałki kurczaka i odstaw do lodówki na 20 minut.
Krok 1 - Tajski kurczak z orzechami nerkowca i szparagami foto
2
Przygotuj sos - Wymieszaj bulion drobiowy z sosem sojowym oraz rybnym.

W woku lub na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj posiekany czosnek. Następnie wrzuć zamarynowanego kurczaka i pokrojone na kawalki szparagi i smaż, aż kurczak delikatnie się zarumieni ze wszystkich stron. Dodaj sos i doprowadź do wrzenia. Dodaj trochę mąki kukurydzianej, aby sos lekko zgęstniał i gotuj przez kolejną minutę. Odstaw patelnię i dodaj wcześniej zarumienione na patelce orzechy nerkowca oraz pokrojoną bazylię.
Krok 2 - Tajski kurczak z orzechami nerkowca i szparagami foto
3
Podawaj z ryżem.

Smacznego!
Krok 3 - Tajski kurczak z orzechami nerkowca i szparagami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

asiatok 23.05.2016 23:45
Tajską kuchnię uwielbiam!
Rafał10 27.08.2012 09:32
moje smaki :)
Andysz 16.08.2012 23:39
,,MMMMM super;)
Sroczka 14.06.2012 21:56
Ładnie się prezentuje. Musi być smaczne.
Beatris 14.06.2012 21:48
Bardzo apetyczna potrawa.
barbarella 14.06.2012 21:03
ciekawe i pewnie smaczne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak