Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowe klopsiki
Do mięsa mielonego dodajemy bułkę, uprzednio namoczoną w wodzie. Cebulę obieramy, drobno kroimy i podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy jajko, pieprz, sól i wszystko razem dobrze mieszamy. Formujemy podłużne klopsiki. Obtaczamy w mące wymieszanej z bułką tartą. Rumienimy na tłuszczu. Następnie przekładamy wszystko do rondelka, podlewamy wodą i dusimy na małym ogniu. Opcjonalnie możemy dodać odrobinę śmietany czy też pasty pomidorowej. Podajemy z ziemniakami.
