Kulki z serem w sosie pieczerkowym

Kulki z serem w sosie pieczerkowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    500 g
  • sól

  • pieprz biały Prymat

  • jajo

    1 szt
  • bułka tarta pikantna

    3/4 szklanki
  • czosnek

    2 ząbki
  • Kucharek - uniwersalna

    2-3 łyżeczki
  • cebula

  • ser żółty

    10 dag
  • sos

  • masło

    3 łyżki
  • pieczarki

    500 g
  • śmietana 30%

    250 ml
  • sól

  • pieprz

  • mąka

    4 łyżki
  • woda

    200 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kulki z serem w sosie pieczerkowym
Mięso mielone wieprzowe wkładamy do miski dodajemy drobno posiekaną cebulkę i czosnek , wbijamy całe jajko i dodajemy bułkę oraz przyprawy . Mieszamy aby powstała jednolita masa mięsna . Ser żółty kroimy w małe kostki . Z miesa formujemy placek do środka kładziemy kawałki sera
Krok 2 - Kulki z serem w sosie pieczerkowym
i zlepiamy w kulkę . Tak zrobione kuleczki podsmażamy na patelni i przekładamy do garnka.
Krok 3 - Kulki z serem w sosie pieczerkowym
Sos : pieczarki obieramy , kroimy w plastry i podsmażamy na maśle , przekładamy do kuleczek zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut . W 200 ml zimnej wody rozrabiamy 4 łyżki mąki wlewamy do gotującego się sosu aby zagęścić ( ściągamy sos z garnka by nie powstały grudki ) , Zagotować i wlać 250 ml śmietany i znów zagotować doprawić do smaku solą i pieprzem . Podajemy z ziemniakami.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Habibi

26.01.2014 17:47
trafia w mój smak :) często robię takie pulpeciki w różnych sosikach :)

Seba

16.01.2014 09:36
smaczne mięsko

kasiek

20.11.2012 09:38
super pomysł

Łukasz15

28.08.2012 19:50
fajne

RenataZ-et

22.07.2012 18:41
wiesz co dobre :)

reniatka

23.06.2012 09:56
ale fajne :)

Wafelek2601

16.05.2012 19:10
rewelacja

agnieszka137

15.05.2012 22:40
tak, znakomite mięsko

Ewa6274879

14.05.2012 23:56
zapowiada się pyszny obiad :)

haffka

14.05.2012 20:35
fajny pomysł - biorę przepis do mojej księgi :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat