Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki z pieczonymi ziemniakami
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Pozostałe składniki ze sobą połączyć, dodać mięso i wymieszać. W szczelnie zamkniętym pojemniku macerować - najlepiej całą .
Ziemniaki obrać ze skórki. Każdy naciąć w paski i ułożyć na kawałku foli aluminiowej. Delikatnie natrzeć masłem czosnkowym i posolić. Szczelnie zamknąć w foli.
Miękkie masło rozgnieść dodać koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wmieszać. Uformować w dowolny kształt.
Mięso i warzywa nakłuć na patyczki i smażyć do czasu gdy całość będzie gotowa wedle Waszych gustów. Ziemniaki pieczemy do miękkości.