Przepis i sposób przygotowania na: WIEPRZOWINA Z PASTĄ KREWETKOWĄ
Rozgrzać na dużym ogniu patelnię i wlać olej. Kiedy tłuszcz będzie tak gorący,że zacznie dymić,dodać mięso i smażyć ok.2min,mieszając.
Wyjąć cedzakową łyżką wieprzowinę, odsączyć na durszlaku.
Od razu wrzucić na patelnie chili,cebulę i smażyć 2 minuty mieszając.Dodać sos rybny,jasny sos sojowy,pieprz, cukier i pastę krewetkową.
Włożyć odcedzone mięso i smażyć 2 minuty mieszając. Dodać liście kolendry, zamieszać i od razu podawać.
Mięso podajemy ze smażonymi warzywami i gotowanym na parze ryżem stanowi pożywny posiłek.