Przepis i sposób przygotowania na: masło orzechowe (99,8% orzechowy bez sztucznych konserwantów)
Orzeszki muszą być typu 'light' bez soli i oleju. Z 250 gram orzeszków wychodzi pełny słoiczek po musztardzie 200gram. Orzeszki zmieliłam dokładnie na gładką masę z 2 łyżkami oliwy. Zajęło mi to 5 minut. Na końcu dodałam szczyptę soli, łyżkę miodu i łyżeczkę soku z cytryny dla ożywieniu smaku. Konsystencja i smak jest lepszy niż kupnego masła orzechowego. Polecam. (dobry 'food processor' jest niezbędny)