Faworki karnawa?owe

M?k? wysypa? na stolnic? doda? cukier puder i sól i wymiesza?. Nast?pnie doda? ?ó?tka, ?mietan? i rum. Zagnie?? ciasto na jednolit? g?adk? mas?. Gotowe ciasto u?o?y? na ?rodku stolnicy i uderza? w nie wa?kiem, do?? szybko i mocno tak by si? sp?aszczy?o. Nast?pnie ponownie zwin?? ciasto i czynno?? bicia ciasta powtarza? z 30 min. Ciasto podzieli? na 3 cz??ci i rozwa?kowa? cienko. Za pomoc? no?a b?d? rade?ka do ciasta wyci?? paski wzd?u? o ?rednicy ok 2,5 cm. A nast?pnie kroi? na paski o d?ugo?ci ok 6-7 cm. Na ka?dym kawa?ku robimy naci?cie przez które przewijamy ciasto. Olej rozgrzewamy, a nast?pnie wk?adamy faworki, jak si? zarumieni? przewracamy na drug? stron?. Gotowe odk?adamy na papierowy r?cznik, by obciek?y z nadmiaru t?uszczu, a nast?pnie posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!