Zielony sos ,, krzyżówka \":

Zielony sos ,, krzyżówka \":

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 1/2 pęczka natki pietruszki,1/2 pęczka koperku,3 średniej wielkości ząbki czosnku

  • otarta z 1 cytryny skórka cytrynowa,łyżeczka sosu Sambal Oelek

  • 1 twardy pomidor pozbawiony pestek i pokrojony w drobną kosteczkę

  • olej z pestek winogron

    1/3 szklanki
  • papryka żółta

    1 łyżka (pokrojona w kostkę)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Umyć natkę pietruszki i koper , osuszyć i oberwać grubsze łodyżki . Drobno pokroić .Ząbki czosnku oczyszczone utrzeć z odrobiną soli .Cytrynę sparzyć , wytrzeć i drapaczkiem do skórek cytrusowych otrzeć cieniutkie paseczki . Wszystko wymieszać dodając pomidora , paprykę , olej .Doprawić szczyptą soli , pieprzu i sosu sambal oelek .
Podawać w miseczce do polewania potrawy , dodawać na patelnię i wymieszać z okrasą do polania ( np skwareczki do kraszenia ) , do zup , do sałatek , surówek i gdzie tam pasuje ) .
Żeby mieć zawsze pod ręką robię podwójną lub potrójną porcję a nie wykorzystaną resztę mrożę wlewając w malutkie pojemniczki .Potem wystarczy tylko odpowiednio wcześniej wyjąć i poczekać aż się rozmrozi lub wrzucić bezpośrednio na patelnię lub do garnka .

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Joanna108

28.05.2012 10:10
jak zwykle zdjęcie idealne !!!

Agnik

13.09.2011 17:12
ciekawe

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat