Przepis i sposób przygotowania na: Budyniowe kakaowe
Białka ubić na sztywno z cukrem waniliowym.
Do miski przełożyć utarte żółtka, pianę i przesiane obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao.
Delikatnie wszystko połączyć, wylać masę na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą tortownicę.
Piec w temperaturze 180 stopni 40 minut.
Ciasto wystudzić.
Ugotować budynie na mleku, wystudzić.
Zimne budynie utrzeć z miękką Kasią.
Biszkopt przeciąć na pół, pierwszy placek posmarować dżemem, na dżem wyłożyć masę i przykryć drugim plackiem.
Polać przygotowaną lub gotową polewą.