Przepis i sposób przygotowania na: Kluchy z mięsem
Uformowane pulpety wrzucać do gotującej się wody z listkiem laurowym i zielem angielskim.Całość doprawić kucharkiem.Pulpety wyciągnąć i ostudzić.
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,pognieść i wystudzić.Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i wyrobić ciasto.Ciasto podzielić na porcje,każdą porcję uformować w kulkę,zgnieść na placek,włożyć pulpet i szczelnie zawinąć formując z powrotem w kulkę.Gotowe kluch wrzucać do gotującej się osolonej wody.Od chwili,kiedy zaczną wypływać gotować 5 minut.Gotowe kluchy polać podsmażoną na oleju cebulką.