Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Warzywa i schab

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab 1 kg
brokół 1/2 sztuki
marchew 3 sztuki
por 1 sztuka
groszek konserwowy 1 puszka
mąka 2 łyżki
bulion ok1 1/2 szklanki
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek wg uznania
czosnek wg uznania
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Warzywa i schab

Mięso umyć, natrzeć przyprawami, odstawić na jedną godzinę. Na patelni rozgrzać olej obsmażyć przygotowane mięso , podlać połową bulionu dusić ok 15 minut, Brokuł opłukać podzielić na różyczki .Marchew obrać ,umyć pokroić w słupki albo w plasterki . Pora obrać ,pokroić w plasterki.Groszek osączyć z zalewy. Przygotowane warzywa dodać do mięsa i dusić do miękkości. Jeśli trzeba podlać resztą bulionu. Doprawić przyprawami, sos zagęścić mąką .Do podlania można wykorzystać zalewę z groszku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 28.08.2011 16:58
podoba mi się
Joanna108
Joanna108 28.07.2011 07:55
fajna potrawa ... i kolorowa...szkoda, że nie ma zdjęcia

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak