Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z brokułami w sosie
2. Kajzerkę namocz w mleku, odcisnij. Czosnek obierz, posiekaj. kajzerkę i czosnek połącz z mielonym mięsem, wbij jajko, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Masę rozsmaruj na plastrach kurczaka, ułóż po 2 oczyszczone różyczki brokuła. Zwiń, zepnij.
3. Olej i masło rozgrzej na patelni, włóż roladki, obsmaż na złoty kolor z każdej strony. Podlej wodą, wrzuć kostkę i pieprz ziarnisty, duś do miekkości. Mąke wymieszaj z niewielką ilością wody, dodaj do roladek, połącz. Chwilę pogotuj. Przypraw do smaku solą, pieprzem i Przyprawą Kucharek. Podawaj z kaszą, ziemniakami lub ryżem.