Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z rusztu
# 1/2 kg mielonej baraniny
# 2 cebule
# 2 kaizerki
# 1 jajko
# 1/2 pęczka natki pietruszki
# sól
# pieprz
Wykonanie:
Do mięsa dodać startą na tarce cebulę, sól, pieprz, namoczone i wyciśnięte bułki, jajko oraz posiekaną natkę.Dokładnie wyrobić masę i formować małe kulki. Kłaść na ruszcie i opiekać ze wszystkich stron, podawać gorące z sałatkami.
# 2 cebule
# 2 kaizerki
# 1 jajko
# 1/2 pęczka natki pietruszki
# sól
# pieprz
Wykonanie:
Do mięsa dodać startą na tarce cebulę, sól, pieprz, namoczone i wyciśnięte bułki, jajko oraz posiekaną natkę.Dokładnie wyrobić masę i formować małe kulki. Kłaść na ruszcie i opiekać ze wszystkich stron, podawać gorące z sałatkami.
