Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
soczewica
400 g (ugotowana) -
kiełbasa wiejska
200 g -
olej rzepakowy
3 łyżki -
chudy boczek
100 g -
cebula
2 szt -
ząbki czosnku
3 szt -
rosół z kury Kucharek
200 ml -
jogurt naturalny
4 łyżki (gęsty) -
natka pietruszki
1 pęczek -
Pieprz czarny grubo mielony Prymat
-
Papryka słodka mielona Prymat
0,5 łyżeczki -
pomidory pelati
400 g -
Ziele angielskie całe Prymat
5 ziaren -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt. -
Zioła prowansalskie suszone Prymat
1/4 łyżeczki -
Sól ziołowa jodowana Prymat
Przepis i sposób przygotowania Duszona soczewica z kiełbasą wiejską i pomidorami - Krok po kroku
Kroki postępowania
Przygotować potrzebne składniki.
Kiełbasę, boczek, pomidory pelati i cebule pokroić w kostkę, ząbki czosnku w plastry. Boczek, cebulę i czosnek podsmażyć na oleju.
Dodać kiełbasę, soczewicę i pomidory.
Dodać rosół z kury. Doprawić zielem angielskim, liściem laurowym, ziołami prowansalskimi i papryką słodką. Gotować ok. 30 minut, cały czas mieszając.
Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z gęstym jogurtem i posiekaną natką pietruszki.
Komentarze (5)