Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z serami i wędzonym łososiem
Wędzonego łososia kroję na małe kawałki, część zostawiam do dekoracji, a pozostały wkładam na patelnię. Doprawiam świeżo mielonym pieprzem, dodaję posiekany szczypiorek i delikatnie mieszam.
Makaron gotuję w osolonej wodzie według zaleceń na opakowaniu, mieszam z sosem serowo-łososiowym. Dekoruję wcześniej odłożonym łososiem.
Gdy sos jest zbyt gęsty dodaję wody z gotowania makaronu lub śmietany. Do sosu nie dodaję soli, bo wędzony łosoś i ser feta są dla mnie wystarczająco słone.