Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z sałatka grzybową
Mąkę przesiać, dodać 1/2 łyżeczki soli, jajo, olej i stopniowo dolewając wodę wyrabiać ciasto aż będzie elastyczne i nie będzie kleiło sie do rąk. Sałatkę z grzybów odrobine zmiksowac blenderem, dodać tartą bułkę i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na porcje, cienko rozwałkować i wykrawać pierogi. Każdy nadziać, dokładnie skleić. W szerokim garnku zagotować posoloną wodę. Wrzucać partiami pierogi i gotować 3-5 minut od chwili wypłynięcia (w zależności od wielkości). Podawać okraszone smażona cebulką.