Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Lista składników

kasza pęczak 100 g
filet z kurczaka 2 szt.
szpinak świeży 2 garście
Musztarda delikatesowa Prymat 2 łyżki
miód 1 łyżka
pomidor malinowy
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
olej
kiełki
woda 250 ml
Przyprawa do kurczaka ziołowa Prymat

Do smaku

oregano
Przyprawa do sałatek sosów i dipów Prymat

Porada

Sos warto przygotować w słoiczku. Dzięki temu w szybki sposób otrzymamy sos, który przechowywany w lodówce będzie dłużej odpowiedni do spożycia

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32

Kroki postępowania

1
Kroimy kurczaka w cienkie paski. Do kurczaka dodajemy przyprawę do kurczaka, dokładnie obtaczamy i odstawiamy na chwilę.
Krok 1 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto
2
Opłukaną kaszę zalewamy do wysokości wodą i gotujemy przez 10 -15 minut. Do kaszy dodajemy sól.
Krok 2 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto
3
Następnie przygotowujemy sos: do pustego słoika dodajemy musztardę, miód oraz trochę wody – zamykamy słoik i wszystko dokładnie mieszamy.
Krok 3 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto
4
Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy mięso. Smażymy ok. 3-4 minuty z każdej strony.
Krok 4 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto
5
Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i wrzucamy do miski wraz ze szpinakiem i ulubionymi kiełkami (opcjonalnie).Kaszę po ugotowaniu przepłukujemy w zimnej wodzie.
Krok 5 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto
6
Do miski ze szpinakiem dodajemy kaszę (3 łyżki), usmażonego kurczaka, mieszamy wszystko razem. Podajemy na talerzu, polewamy sosem.
Krok 6 - Przepis dnia V: Sałatka ze szpinaku z pęczakiem, odc. 32 foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak