Przepis i sposób przygotowania na: WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z CEBULKĄ
Po tym czasie wątróbkę wyjąć z mleka, obtoczyć w bułce, wrzucić na rozgrzany tłuszcz. Smażyć, zmniejszyć ogień.
Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na tłuszczu.
Dodać sól do smaku, dusić, podlać wodą.
Gotową cebulę dodać do wątróbki i dusić dalej z wątróbką.
Wymieszać, przyprawić pieprzem, kucharkiem, według potrzeb solą.
Podawać z chlebem, udekorować cytryną.
SMACZNEGO !!!