Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kawałki kurczaka w cieście kokosowym

5.0
(54)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Kurczak w cieście to klasyczne danie kuchni chińskiej, które można przygotować we własnym domu.

Składniki:

Składniki

mąka pszenna 200 gramów
Imbir mielony Prymat 11 łyżeczka
chili 0.5 łyżeczka
mleko 200 mililitrów
jajko 1
wiórki kokosowe 80 gramów
cukier 2 łyżeczki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Sól morska jodowana Prymat w młynku
Pieprz czarny Prymat w młynku
pierś z kurczaka 1
olej do smażenia
ryż 1 opakowanie
sos słodki chili
kolendra

Porada

Kawałki kurczaka odcedź na papierowym ręczniku i podawaj z ryżem, sałatką z marchewki i białej kapusty. Można też polać kurczaka słodkim sosem chili i posypać listkami świeżej kolendry.

Przepis i sposób przygotowania na: Kawałki kurczaka w cieście kokosowym

Do głębokiej miski wsyp mąkę pszenną, cukier, mleko, jajko, wiórki kokosowe, proszek do pieczenia. Następnie dopraw chili, imbirem,
solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, żeby nie było gródek.
W tak przygotowanej masie zamocz kawałki kurczaka, a następnie smaż w głębokim tłuszczu - rozgrzanym do temperatury 180 stopni.
Kurczak będzie gotowy, gdy nabierze złotego koloru.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 26.07.2018 18:45
Smakowite kawałki kurczaka;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak